Chiffrer son projet de création, de reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, de reprise ou de développement d'activité en agriculture paysanne, en s'appropriant l'ensemble des éléments d'un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
Trouver les statuts adaptés à son projet d’installation et se repérer dans les démarches
Trois jours de formation pour se repérer dans les statuts juridiques, sociaux et fiscaux liés à l'installation en agriculture. Comprendre les possibilités et contraintes des différentes sociétés pour exploiter et pour gérer le foncier.
Atelier : S'installer en collectif pourquoi pas moi?
- Réflexion et échanges sur l’installation agricole en collectif
- Présentation des possibilités d’accompagnement à la création de collectifs en agriculture
- Témoignage du collectif de la Brasserie de la Somme Johann Le May, Mathilde et Emmanuel Clabaut (brasseurs)
Approfondir ses connaissances pour gagner en efficacité dans la saisie comptable.
Renforcer ses compétences en saisie comptable sur ISTEA
Clarifier des concepts avancés en comptabilité
Estimer l’impact des actualités comptables et fiscales 2023 sur ses pratiques.
S'initier à la gestion administrative et comptable
Être en mesure de mieux comprendre les principaux statuts et régimes fiscaux et sociaux des entreprises agricoles ainsi que leurs implications en termes d’obligations administratives
S’initier à la comptabilité
ACCOMPAGNEMENT à L'ANALYSE FINANCIERE ET ECONOMIQUE de COMPTES (Initiation et approfondissement))
Session d'Initiation
• Etre capable de lire un bilan et un compte de résultats, de les interpréter et de les présenter.
• Etre capable de comprendre les mécanismes qui génèrent de la trésorerie.
• Etre capable d’apprécier l’équilibre économique et la rentabilité des activités.
• Etre capable d'utiliser les outils de la gestion prévisionnelle : budget prévisionnel, plan de trésorerie.
Session Approfondissement:
• Mobiliser les connaissances acquises en première session et de poser un diagnostic sur votre structure financière et économique.
• Constater et analyser les évolutions et les variations sur plusieurs exercices en comparant les informations économiques en fonction du champ d'activité de l'association.
• Etudier la santé financière de la structure : est-elle solide ? Dispose-t-elle d'une structure financière adaptée ? Quels sont les points de fragilité de votre structure ?
• Définir le modèle économique : sa pérennité est-elle assurée ?
• Dégager des perspectives de développement.
Mise en place et conduite des cultures de petits fruits rouges dans le contexte d'adaptation au changement climatique
-Être capable de maîtriser la conduite culturale de son atelier de petits fruits
-Appréhender la production de petits fruits avec un regard technico-économique complet sur l’activité
-Adapter son activité aux enjeux du changement climatique
Mieux appréhender le fonctionnement d'un moteur, d'un tracteur et la gestion des outils qui lui sont associés.
Savoir entretenir son matériel agricole
Savoir gérer les pannes basiques : les reconnaître et adopter la conduite adaptée
Acquérir les connaissances juridiques et quelques outils méthodologiques pour mettre en place une collaboration entre deux, voir plusieurs fermes existantes.
Maîtriser les ensemencements fermiers en fromagerie
A l'issue de la formation, les stagiaires devront être capables de :
- connaître les différents micro-organismes du lait cru et des levains ;
- connaître les étapes de la fabrication d'un levain indigène ;
- mettre en oeuvre une fabrication avec un levain fermier comme ensemencement
- pérenniser l'utilisation d'un levain fermier
Initiation à l'entretien et à la mécanique de base de tracteur - NON MIXITE choisiechoisie.
>>> Savoir réaliser des réparations courantes sur son tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien.
>>> Comprendre le fonctionnement d'un tracteur pour mieux l’entretenir.
Atelier : Sur quel foncier m'installer en Hauts-de-France ?
Renforcer son autonomie dans la recherche de foncier en s'informant sur les différents acteurs ainsi que les bases du foncier agricole. Ce module vous permettra également d'apprendre à organiser votre recherche de foncier dans le cadre de votre projet
Vous avez un projet d'installation ?
Nous vous proposons une journée d’échange entre porteurs de projets pour :
* connaître l'ADEAR et son accompagnement
* intégrer un réseau et profiter des expériences d'autres porteurs de projet,
* mieux comprendre les étapes et les notions de base de la création d'entreprise agricole,
* faire le point sur votre projet d'installation et ses avancées, identifier les prochaines étapes.
Avoir les bases pour être en capacité d'assurer avec efficacité et sécurité les réparations et l’entretien de l'ensemble du petit outillage et matériel présent sur sa ferme
Être capable d'analyser le fonctionnement des différents moteurs utilisés pour en assurer l'entretien.
Savoir diagnostiquer les petites pannes du quotidien
Perfectionner son autodiagnostic des petites pannes du quotidien
Être capable d'organiser le chantier de travail et de maitriser les gestes de bases de l’entretien courant
- Prendre du recul et s’interroger sur son fonctionnement professionnel à deux,
- Echanger avec d’autres agriculteurs travaillant en couples,
- Analyser les difficultés rencontrées,
- Trouver ensemble des solutions aux difficultés des uns et des autres,
- Changer son comportement pour améliorer les relations avec son associé-e, son « collègue »
Affinage et gestion de sa cave en transformation fromagère fermière
Comprendre et raisonner les principes de l’affinage dans sa cave.
Connaître les rôles des différentes flores d’affinage.
Mettre en œuvre un affinage à la ferme.
Raisonner les divers accidents d’affinage.
