Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité économique et financière du projet, de présenter son projet à des financeurs potentiels.
Être capable de comprendre les outils de gestion et commencer à réaliser son prévisonnel : budgets de trésorerie, bilans/plan de financement et compte de résultats prévisionnel
- Comprendre l’évolution des légumes après récolte, et le rôle du froid et de l’humidité dans la conservation.
- Identifier les différents équipements utilisés et être en mesure de déterminer les méthodes de stockage adaptées à son système.
- Maitriser les techniques de productions de semences maraichères en vue de maintenir des variétés adaptées et d'être plus autonomes
- Acquérir la pratique dans la production, la sélection et le tri de semences maraichères
- Renforcer les connaissances des stagiaires dans la production de semences : choix des variétés, récoltes, nettoyage, séchage et conservation
Gestion agro-écologique des adventices en maraîchage biologique
- S'approprier les différentes méthodes de gestion de l'enherbement adaptées à son système de culture.
- Être capable de maîtriser l'itinéraire technique de désherbage et les équipements appropriés (méthode préventive, désherbage thermique et mécanique).
BOVIN - Engraissement et finition des animaux à l’herbe : approche technico-économique
Identifier et diminuer ses charges alimentaires, pour augmenter son revenu.
Appréhender des itinéraires techniques d'engraissement et finition à l'herbe.
Discuter collectivement de changement de pratiques sur votre ferme à partir d'éléments économiques.
S'associer sans s'entretuer : construire un projet commun
Évaluer l'opportunité et la faisabilité du projet d'association envisagé
- Apprendre à mieux se connaître entre futurs associés : son parcours et ses motivations individuelles
- Acquérir les compétences pour constituer, gérer au quotidien et faire durer un projet d'association
- Comprendre et s'approprier les principes et conditions d'un bon fonctionnement en société
- Confronter son projet à d'autres personnes engagés en projet collectif
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Intérêts et utilisation au quotidien des plantes médicinales et des huiles essentielles en élevage
De la santé palliative avec les médicaments de synthèse à la santé globale, axée sur l’analyse des risques, le soutien des fonctions physiologiques essentielles grâce à l’utilisation de plantes et d’huiles essentielles traditionnelles non préoccupantes.
Des clés et des solutions naturelles efficaces et durables permettant à l’éleveur de se réapproprier la santé de son troupeau et d’aborder les périodes à risques de manière plus sécurisée.
Dialogue social, communication et médiation: des outils pour gérer la relation employeur-salarié
Situer et saisir l’enjeu du dialogue social et ses particularités dans les structures associatives et syndicales du réseau,
Identifier les techniques relationnelles propices à une qualité de relation entre employeurs-euses et salarié-e-s
Savoir utiliser la médiation et se préparer à intervenir en cas de litige.
