Lait cru : Innovations et techniques pour une amélioration de sa production en fromagerie fermière
Approfondir les facteurs influents sur la qualité du lait cru destiné à la fabrication fromagère. S'approprier les outils de maîtrise, du pré au fromage.
42_Lait cru : Maîtriser les écosystèmes microbiens pour sécuriser ses flores fromagères
Approfondir les facteurs influents sur la qualité du lait cru destiné à la fabrication fromagère. S'approprier les outils de maîtrise, du pré au fromage.
être capable de définir des priorités ; être capable de s’organiser et d’anticiper ; être capable de réduire le stress lié à la gestion du temps ; être capable de limiter les pertes de temps dans son travail être capable de favoriser/d’entretenir
PLANTES BIO-INDICATRICES : outil de diagnostic de sol
appréhender les connaissances sur la flore spontanée, afin d’établir un diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices, et donc de comprendre dans quel sens vontévoluer les sols et comment adapter ses pratiques pour les améliorer.
• Avoir des bases en pédagogie / didactique pour comprendre les modes d’apprentissages des adultes en formation. • Etre capable d’animer une formation de façon dynamique ; intéresser et impliquer les participant.es en articulant théorie et pratique. • S’a
42_: 500, 501, 500 P en passant par le compost de bouse : maîtriser les préparations essentielles en biodynamie
Les agriculteurs seront capables de mieux gérer et orienter l’activité biologique et organique de leurs sols et améliorer leur fertilité en valorisant leurs ressources naturelles. - préparer et dynamiser ses propres « levains » à base de silice, de bouses
Obsalim suite : Des fourrages au poil ! Quels stocks pour quelle ration ? (perfectionnement)
A l’issue de ce stage, les participants devront être capables de estimer les qualités et limites alimentaires de leurs stocks de fourrages, développer leur approche sensorielle pour juger leurs fourrages, interpréter le comportement des animaux
Connaître le fonctionnement et les acteurs du foncier en Aveyron
Cette formation permet d'apporter des connaissances précises sur le fonctionnement et les acteurs du foncier agricoles. Elle permet également de construire et de dynamiser sa stratégie de recherche de foncier dans le cadre de son projet d'installation.
Je transmets : construire son projet de transmission
Permettre aux agriculteurs de réfléchir et anticiper la transmission de leur ferme, tant sur les aspects humains, relationnels que juridiques et administratifs.
