Augmenter la part d'herbe dans la ration, un levier de résilience face au changement climatique
• Identifier les mécanismes et impacts du changement climatique à différentes échelles (globale, régionale, locale)
• Augmenter la part d'herbe dans la ration des animaux pour s'adapter et atténuer les effets du changement climatique
Savoir évaluer la résilience de sa ferme pour améliorer ses pratiques et savoir communiquer dessus - BIOCAL
Cette formation a pour but de faire acquérir aux agriculteurs les savoir-faire
permettant de : - identifier les indicateurs agro-environnementaux, économiques et sociaux qui caractérisent la
résilience d’une ferme, - savoir mesurer et calculer ces indicateurs à partir de pratiques agricoles actuelles, -
identifier des pistes d’actions permettant d’augmenter la résilience d’une ferme, - savoir utiliser les indicateurs de
résilience pour valoriser la ferme auprès de publics extérieurs/consommateurs
Fabriquer son pain au levain à partir de céréales paysannes
Acquérir des compétences théoriques et pratiques sur la transformation de farines issues de céréales paysannes
pour la production de pains biologiques au levain.
• Analyser les éléments à prendre en compte pour réussir et pérenniser son association avec d’autres au sein d’un collectif de travail
• Identifier/vérifier des points d’accord souhaitables et trouver/accepter les points de différence qui peuvent être fructueux pour le travail collectif.
• Trouver la forme juridique la plus adaptée au projet d’association.
Être capable d'analyser les facteurs de réussite et d'échec des formes d'organisations collectives pour réussir son
association et/ou pérenniser sa propre association avec d'autres. Identifier/vérifier des points d’accord souhaitables
et trouver/accepter les points de différence qui peuvent être fructueux pour le travail collectif. Définir une méthode
pour communiquer entre associés et s'outiller pour anticiper et gérer des conflits
Les bases théoriques et techniques du maraîchage sur sols vivants
• Identifier les mécanismes et impacts du changement climatique à différentes échelles.
• Maîtriser les principes théoriques et les principaux leviers techniques du MSV comme solution d'adaptation au changement climatique.
Savoir évaluer la résilience de sa ferme pour améliorer ses pratiques et savoir communiquer dessus.
Cette formation a pour but de faire acquérir aux agriculteurs les savoir-faire
permettant de : - identifier les indicateurs agro-environnementaux, économiques et sociaux qui caractérisent la
résilience d’une ferme, - savoir mesurer et calculer ces indicateurs à partir de pratiques agricoles actuelles, -
identifier des pistes d’actions permettant d’augmenter la résilience d’une ferme, - savoir utiliser les indicateurs de
résilience pour valoriser la ferme auprès de publics extérieurs/consommateurs
Mieux appréhender le fonctionnement d'un moteur, d'un tracteur et la gestion des outils qui lui sont associés.
Savoir entretenir son matériel agricole
Savoir gérer les pannes basiques : les reconnaître et adopter la conduite adaptée
Mieux appréhender le fonctionnement d'un moteur, d'un tracteur et la gestion des outils qui lui sont associés
Savoir entretenir son matériel agricole
Savoir gérer les pannes basiques : les reconnaître et adopter la conduite adaptée
• Mieux appréhender le fonctionnement d'un tracteur et des outils associés.
• Savoir entretenir son matériel agricole
• Savoir gérer les pannes basiques
Être capable de mettre en place un chien de protection dans un troupeau et en comprendre les comportements.
Être capable de mieux comprendre le rôle et les comportements attendus d’un chien de protection.
Être capable de bien choisir son chien de protection et de réussir son introduction dans le troupeau.
Être capable de bien gérer son ou ses chiens de protection au quotidien
Être capable d'apprécier la qualité d'un chien de protection
Observer et reconnaitre les arbres à tailler en trogne sur le terrain
Anticiper les réactions physiologiques de l’arbre à la taille en trogne
Choisir les essences adaptées en fonction des besoins sur l’exploitation
Intégrer les trognes dans le cycle de production de son exploitation
Plesser les arbres (technique traditionnelle de taille et « tressage » des haies afin de créer une clôture végétale) ou les trogner.
Choisir et entretenir les outils et les utiliser en toute sécurité
Ajuster sa stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient
- Comprendre quelles données utiliser pour définir un prix juste et ainsi améliorer la rentabilité du système de production.
- Aider les agriculteur·rices à ajuster leur stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient.
Pratiquer l'agriculture paysanne dans un cadre collectif et coopératif
Comprendre les étapes clés d'une installation en collectif.
Explorer et questionner les dimensions technique, économique, juridique et humaine d'une ferme coopérative.
Découvrir l'organisation d'une ferme collective et différents outils à s'appropier pour son projet.
• Mieux appréhender le fonctionnement d'un moteur, d'un tracteur et la gestion des outils
• Savoir entretenir son matériel agricole
• Savoir gérer les pannes basiques : les reconnaître et adopter la conduite adaptée
• Clarifier son projet professionnel en adéquation avec son projet de vie, acquérir une
méthodologie pour mener à bien son projet, et construire un plan d'actions.
• Connaître et comprendre les différents acteurs et réglementations du domaine
agricole.
• Enrichir son réseau local.
