L’Agriculture Paysanne comme projet politique voit le jour dans les années 1990 et est définie dans une Charte publiée en 1998 et mise à jour en 2025. Elle est ainsi définie comme suit :
« L’agriculture paysanne doit permettre à un maximum de paysans répartis sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain. Elle doit participer avec les citoyens à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié par tous. »
La Charte détaille les 8 principes sur lesquels s’appuient l’Agriculture Paysanne :
- Principe n°1 : Répartir les volumes et les moyens de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre
- Principe n°2 : Appliquer la souveraineté alimentaire ici et ailleurs
- Principe n°3 : Travailler avec la nature, atténuer le dérèglement climatique
- Principe n°4 : Rechercher la transparence et la qualité des produits
- Principe n°5 : Viser l’autonomie maximale dans le fonctionnement des fermes
- Principe n°6 : Vivre et travailler avec le territoire
- Principe n°7 : Lutter contre les oppressions
- Principe n°8 : Raisonner toujours à long terme et de manière globale
L’outil de Diagnostic Agriculture Paysanne destiné à tout·e paysan·ne souhaitant entamer ou approfondir une réflexion individuelle ou collective sur sa ferme et ses pratiques permet, à travers l’étude des 6 thèmes ci-dessous, de prendre une "photographie" de la ferme avec possibilité de donner des pistes d’évolution des pratiques si cela est souhaité.
Pour en savoir savoir plus sur cet outil, pour vous y former ou réaliser un diagnostic, n’hésitez pas à nous contacter.
