Cant’ADEAR

L’Agriculture Paysanne n’est pas un label mais une démarche qui s’adresse à tous et toutes. Les diagnostics sont réalisés avec l’aide d’une animatrice de la Cant’ADEAR. Les fermes sont analysées à partir des six thèmes transversaux définis dans la Charte de l’Agriculture Paysanne ; chacun d’eux reflète les fonctions sociale, économique et environnementale du projet d’agriculture paysanne.
Pour chacun de ces thèmes, des critères précis permettent d’analyser l’exploitation et évaluer comment elle se situe par rapport aux dix principes de base. Les critères sont détaillés grâce à des indicateurs qualitatifs ou quantitatifs mesurables sur une exploitation.
Ces diagnostics sont en général réalisés dans la perspective d’un projet d’accompagnement mené sur la durée ou dans le cadre d’une dynamique collective engagée sur un secteur géographique.