Créée par ADEAR Côtes d'Armor le 17/07/2026 · actualisée le 17/07/2026
Public visé
Paysans et porteurs de projet
Objectif
-Acquérir les connaissances théoriques de la conduite d'une châtaigneraie afin d'être automne sur sa ferme et de développer cette production sereinement
-Acquérir des connaissances techniques par la pratique sur le terrain
Enjeux
Le territoire de la Bretagne se prête bien au niveau pédo-climatique à la culture de la châtaigne et les sollicitations
pour des projets d'installations ou de diversification se multiplient. La castanéiculture, par ses délais de mise en
production serait pour l'instant plus facilement une activité de diversification qui viendrait consolider des
exploitations dont les productions dominantes sont l’arboriculture et les petits fruits avec une démarche de
valorisation de leurs produits par la transformation. Afin de pérenniser ces projets de diversification, il est essentiel
pour les producteurs d'acquérir des bases techniques solides en termes de conduite d'une châtaigneraie. C'est
l'objet de cette formation qui fera intervenir un formateur spécialiste de la culture des châtaigniers.
Pré-requis
Aucun pré-requis
Contenu
APPORTS THÉORIQUES sur :
-Choisir les variétés adaptées à mon terrain
-Les outils nécessaires à la plantation et à l'entretien
-Préparation du sol
-Techniques de plantation
-Entretien du châtaignier: taille de formation et de reprise (rénovation des vieux châtaigniers)
-Gestion sanitaire de la châtaigneraie: prophylaxie et méthodes de lutte contre les maladies.
-Techniques de greffage et surgreffage
APPORTS PRATIQUES sur le terrain:
-Diagnostic sanitaire des arbres
-Démonstration de taille de formation et de reprise
Modalité d'enseignement
présentiel
Méthodes et moyens pédagogiques
Apports théoriques oraux, travaux de groupe et personnels, étude de cas et temps de synthèse. Analyse de cas et mise en situation. L'animateur amènera les participants à s'interroger, à s'exprimer, avant d'amener les informations théorique et conceptuelle - Le bénéficiaire est au centre de l’apprentissage : les mises en situations sont basées sur des situations concrètes.
A l’issue de la formation, un compte-rendu imagé rendra compte des créations et des échanges et sera complété par des ressources numériques (guides, textes réglementaires…).
La deuxième partie de la formation aura lieu sur le terrain de l'agriculteur qui nous accueille pour la formation afin d'appliquer les apports théoriques de la matinée in situ.
Moyens matériels
Salle, paper-bord, vidéo projecteur, supports pédagogiques et autre matériel
Modalités d'évaluation
Questionnaires d'entrée et de sortie de formation pour évaluer l'évolution des compétences
Déclaration d'activité de l'OF
Agriculture Paysanne 22
N° organisme de formation : 53220533422
N° SIRET : 40 98 56 879 00013
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.