Créer un verger maraîcher

Objectif :
Concevoir, conduire, gérer un verger maraicher en déterminant une stratégie économique adaptée

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Les services rendus par les arbres fruitiers en maraichage
Choix des essences selon le contexte pédoclimatique
La conception
L’entretien : taille, gestion de l’enherbement, ravageurs et maladies
Les modèles économiques
Planification de l'organisation économique et estimation de la charge de travail
Alternance de théorie et de pratique, visite de ferme, étude d’exemples de
design

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.