CHIFFRER SON PROJET DE CRÉATION, REPRISE OU DÉVELOPPEMENT D’ACTIVITÉ EN AGRICULTURE PAYSANNE
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité
en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts
ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
Connaître les différentes techniques et étapes de réalisation d' un panier rond sur fond croisé en vannerie traditionnelle : techniques de tissage et d'assemblage.Pouvoir proposer des objets en vannerie, mettre en valeur la présentation de ses produits dans des objets en vannerie pour une meilleure valorisation ( période de fêtes, magasins de producteurs,...), ou encore de fabriquer soi-même du matériel utile à son activité (panier, corbeille…).
Acquérir les compétences pour mettre en place sur son verger une taille
permettant d'accompagner dans leur développement naturel les arbres pour avoir
une mise à fruit rapide et de bonne qualité et un meilleur comportement de l'arbre
face aux maladies.
AUTOCONSTRUCTION D’UN ABRI BOIS : CONSTRUIRE UN OUVRAGE DE CHARPENTE
Cette formation a pour objectif d’initier les participant.es aux bases de la
charpente traditionnelle et moderne. Elle leur permettra de comprendre
les principes de conception et de mise en œuvre d’une petite structure
en bois, tout en découvrant les notions essentielles liées aux matériaux, à
la résistance des structures et aux assemblages.
MÉCANIQUE AGRICOLE SPÉCIAL PAYSANNES: LE TRACTEUR, L'UTILISER, L'ENTRETENIR, LE RÉPARER
Elargir ses compétences dans le domaine de la mécanique agricole. Acquérir les moyens d’être autonome face à une réparation et/ou une panne. Appréhender les clés de l’entretien du matériel pour limiter les pannes.
GESTION D’EAU ET CRÉATION DE RÉSERVES D’EAU : KEYLINE DISIGN ET HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
Améliorer la technicité des stagiaires en leur permettant d’être capable de
déterminer la stratégie de gestion de l’eau adaptée à leur situation
pédoclimatique, de faire les choix pertinents d’ouvrages hydrauliques et du lieu
d’implantation, d’acquérir les techniques et outils afin de pouvoir réaliser ces
ouvrages, favorisant alors la résilience et la production de leurs agro
écosystèmes.
ETABLIR UN DOCUMENT UNIQUE D’ÉVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS (DUERP)
Acquérir une méthodologie pour évaluer les risques
professionnels sur son exploitation. Prendre en main le logiciel
pour commencer à compléter son DUERP. S’approprier les
modalités d’utilisation du logiciel pour compléter son DUERP. Etre
capable d’utiliser de façon autonome le logiciel pour établir son
propre DUERP.
Permettre aux maraîchers d’identifier les principaux ravageurs et maladies
rencontrés en agriculture biologique, ainsi que les auxiliaires qui participent à
leur régulation. Les participants apprendront à mettre en oeuvre des stratégies
de protection efficaces et durables, basées sur la prévention, l’adaptation des
pratiques culturales, la valorisation de la biodiversité et l’utilisation de produits
autorisés en AB
Donner aux participant.es les clés pour réussir la mise en place et la conduite d’un
atelier de petits fruits en bio, tout en intégrant les enjeux liés au changement
climatique. Elle vise à renforcer leurs compétences techniques, économiques et
pratiques afin d’anticiper et de s’adapter aux impacts climatiques.
DIAGNOSTIC DES SOLS PAR LES PLANTES BIO-INDICATRICES
Consiste à analyser le fonctionnement du sol par les plantes (bio-indication) au moyen d’un
diagnostic. Il est proposé d’acquérir des bases de reconnaissance botanique,d’appréhender les
liens entre les plantes et le sol, de mieux connaître les sols et leur fonctionnements. Ce
diagnostic permet in fine, de poser une réflexion sur l'impact de ses actions agronomiques,
d'améliorer ses pratiques agricoles dans le temps, d'avoir une gestion adaptée des ressources
du sol en fonction du contexte rencontré.
Comprendre les bases de la conservation des fruits. Explorer les différents procédés de
transformation des fruits. Définir le matériel nécessaire à la transformation. Expliquer le procédé
de gélification des produits à base de fruits. Etudier la règlementation en vigueur concernant les
produits à base de fruits et l’étiquetage. Mettre en œuvre des techniques de transformation des
fruits dans un atelier de transformation.
