Élevage des jeunes laitiers avec des adultes - Coût de revient
Comprendre et comparer l'évolution technique au sein d'une ferme: chevreaux vendus à l'engraisseur, puis élevage des chevrettes de renouvellement sous la mère, puis tout ou partie des chevreaux sous la mère
Appréhender la gestion et l'analyse technico-économique de ces pratiques
Évaluer la pertinence économique de l'élevage des jeunes laitiers sous les mères ou nourrices, selon les différents itinéraires techniques mis en place.
Discuter collectivement de changement de pratiques sur les fermes à partir d'éléments économiques issus d'une analyse technico-économique approfondie.
Initiation à l'entretien et à la mécanique de base de tracteur_Formation en non mixité choisie
Savoir réaliser des réparations courantes sur son tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien
Comprendre le fonctionnement d'un tracteur pour mieux l’entretenir
S’outiller dans sa recherche de foncier agricole pour son installation
Comprendre les règles d’accès et d’usage du foncier (fermage, achat,
urbanisme,…), avoir des repères pour construire votre stratégie de recherches de terres.
Appréhender et maitriser des levains indigènes en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maitriser la fabrication des levains indigènes et leur utilisation selon les technologies.
Préciser son envie/idée de création ou de reprise d'activité agricole ou agri-rurale. Avoir des repères pour une approche globale de son projet et une méthodologie pour avancer dans une démarche de construction de projet.
2024 - CHIENS DE PROTECTION : échanges techniques groupe Chartreuse
Échanger entre éleveurs.euses pour déconstruire les craintes et problématiques actuelles avec son/ses chien(s). Partager les réussites de mise en place. (Re)discuter des comportements attendus et le rôle de protection du chien. Apprécier la qualité de son chien de protection. Savoir rectifier des comportements inappropriés du chien. Être capable de mettre en place un –nouveau- chien ou chiot de protection dans un troupeau. Choisir ce nouveau chien de protection et réussir son introduction dans le troupeau. Gérer son ou ses chiens de protection au quotidien.
Comprendre les grands principes de fonctionnements des différents types de bélier hydraulique.
Apprendre les grandes techniques de construction (mesures, calculs, matériaux)
Caractériser ses végétations et programmer sa conduite parcellaire en fonction de ses objectifs
*Gagner en autonomie et développer les performances agroécologiques de leur ferme et d’assurer une meilleure autonomie fourragère aux exploitations du groupe, par leurs pratiques de pâturage, tout en intégrant une réflexion sur la vivabilité et viabilité.
*Construire des ressources saisonnières, allonger et sécuriser les périodes de pâturage, notamment en période de sécheresses.
* Comprendre les liens entre ses pratiques de pâturage, le comportement alimentaire du troupeau et le fonctionnement de la végétation des milieux naturels et/ou embroussaillés, via les méthodes d'analyses et l'approche développer par SCOPELA et le réseau Patur'Ajuste.
* Savoir saisonnaliser ses pratiques de pâturage pour :
• Pâturer plus, et valoriser au mieux toutes ses surfaces, notamment en période estivale
• Réussir ses objectifs sur la production en couvrant les besoins décidés sur les lots
• Être plus autonome (moins d’achat de fourrages ou moins de mécanisation et de fuel pour la fauche)
Découvrir et s'approprier le poste à souder
Apprendre les techniques de base de la soudure
Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
Intégrer des coteaux secs dans son système d’élevage afin de mieux résister aux aléas et maintenir les milieux ouverts en Chartreuse
*Gagner en autonomie et développer les performances agroécologiques de leur ferme et d’assurer une meilleure autonomie fourragère aux exploitations du groupe, par leurs pratiques de pâturage, tout en intégrant une réflexion sur la vivabilité et viabilité.
*Construire des ressources saisonnières, allonger et sécuriser les périodes de pâturage, notamment en période de sécheresses.
* Comprendre les liens entre ses pratiques de pâturage, le comportement alimentaire du troupeau et le fonctionnement de la végétation des milieux naturels et/ou embroussaillés, via les méthodes d'analyses et l'approche développées par SCOPELA et le réseau Patur'Ajuste.
* Savoir saisonnaliser ses pratiques de pâturage pour :
• Pâturer plus, et valoriser au mieux toutes ses surfaces, notamment en période estivale
• Réussir ses objectifs sur la production en couvrant les besoins décidés sur les lots
• Être plus autonome (moins d’achat de fourrages ou moins de mécanisation et de fuel pour la fauche)
Comprendre les différents statuts, leurs interactions, et leurs implications pour votre projet ; Avoir les clefs pour choisir les plus adaptés à votre projet ; Connaître les démarches administratives qui y sont liées.
