Dressage et utilisation du chien de troupeau - perfectionnement
- Savoir observer et comprendre le comportement du chien de troupeau ;
- Connaître les consignes à donner à son chien de troupeau au quotidien et au travail ;
- Savoir utiliser son chien en condition de travail.
Développer une production de champignons sur sa ferme
– Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes.
– Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
S'approprier les bases de l'aromathérapie pour la santé de son élevage
- Savoir gérer au mieux son troupeau en intégrant les huiles essentielles dans sa palette d'apports dans le cadre d'une approche globale du bien-être animal dans son élevage.
- Connaître les principales indications pour intégrer les huiles essentielles aux pratiques d'élevage.
- Savoir réaliser soi-même des préparations de qualité à distribuer aux animaux (toutes espèces).
– Comprendre les principes et caractéristiques de la fermentation alcoolique ;
– Maîtriser les étapes de la fabrication d'hydromels et/ou oenomels ;
– Connaître le cadre règlementaire de la fabrication et de la commercialisation.
La nouvelle PAC : enjeux, risques et opportunités pour les producteur·ices
– Comprendre l’évolution de la PAC dans le temps et ses effets ;
– Comprendre l’architecture de la nouvelle PAC ;
– Être capable d‘appréhender les impacts de la PAC sur les choix dans les exploitations ;
– Savoir utiliser telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télédéclarations de demande d’aide PAC.
Chiffrer son projet - réaliser son prévisionnel économique
- Être capable de dimensionner/chiffrer son projet ;
- Connaître les différents financements mobilisables ;
- Réaliser son prévisionnel économique ;
- Acquérir les notions comptables de base pour produire le compte de résultat, le Plan de financement et le Plan de Trésorerie.
– Comprendre les procédés qui régissent l’extraction d‘un principe actif ;
– Savoir utiliser la plante : choix, conservation, parties à privilégier ;
– Avoir une vue d’ensemble des fabrications possibles : teinture mère, pommade, gel, distillation, etc. ;
– Connaître la réglementation.
Développer une activité touristique sur sa ferme et proposer des hébergements dits insolites
Cette formation vise à étudier la diversification de son exploitation agricole par l’agritourisme. Il s'agit d'appréhender l'ensemble des activités possibles d'accueil à la ferme avec un point spécifique sur les hébergements dits insolites et atypiques.
Médecine chinoise traditionnelle en élevage - initiation
- Comprendre le fonctionnement de la Médecine traditionnelle chinoise ;
- Établir les liens (anatomique, physiologique) entre médecine manuelle et médecine traditionnelle chinoise ;
- Développer ses capacités de ressenti pour pouvoir améliorer le bien-être de l'animal en cas de trouble.
Connaître ses droits et devoirs en cas de contrôle
- Connaître les différents contrôles auxquels peut faire face un·e paysan.ne ;
- Connaître ses droits en cas de contrôle sur sa ferme ;
- Maîtriser les élements à mettre en place pour qu'un contrôle se passe au mieux.
- Être capable d'entretenir son verger biologique en pratiquant la taille douce ;
- Savoir réaliser les tailles d'éclaircie et les tailles de restauration des vieux arbres ;
- Être capable de tailler les jeunes arbres fruitiers suite à leur plantation.
