Plutôt qu’une approche théorique, cette formation favorise une pédagogie « active » permettant aux participants de creuser et d’interroger leurs projets afin d’être maître de leurs choix.
Ces modules spécifiques aideront l’ensemble des stagiaires à mieux appréhender et utiliser la fertilité de leur sol,
de leurs cultures et les biofertilisants au sein de leurs systèmes de productions.
Maîtriser les ensemencements fermiers en fromagerie
- Différencier les différents microorganismes présents en levains fermiers;
- Cultiver un ferment fermier;
- Utiliser et pérenniser son lactosérum comme ensemencement, un levain indigène
Inititation à l'entretien et à la conduite de tracteur
Conduire et manoeuvrer un tracteur en toute sécurité
Réaliser des réparations courantes sur un tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien.
Formation «Éduquer et dresser son chien de troupeau : initiation»
Savoir utiliser le chien sur un troupeau afin de faciliter le travail au quotidien.
Être capable de maîtriser les différentes étapes du dressage en fonction de son chien et de son propre niveau.
Comprendre les différents aspects du bien être animal, évaluer le bien être des animaux de ses animaux, connaître la réglementation sur le bien être animal et l'appliquer dans sa ferme.
Devenir Référent Bien être animal de son élevage
Inititation à l'entretien d'un véhicule et à la mécanique automobile
Savoir réaliser de petites réparations sur son véhicule pour plus
d'autonomie au quotidien.
Comprendre le fonctionnement d'un véhicule (voiture ou utilitaire)
pour mieux l’entretenir et savoir réagir en cas de panne légère.
Fertilité & travail du sol: compréhension et pratiques pour rendre ses sols vivants
Mieux connaître les processus et interactions qui rendent les sols vivants:
- comment interpréter une analyse de sol et faire le lien avec mes pratiques agronomiques?
- quel rôle de la couverture permanente des sols ?
- comment choisir des pratiques de travail du sol adaptées à mon contexte?
- quelles possibilités pour traiter mes effluents, les conserver, les épandre?
Séchage en grange: de la conduite en routine au perfectionnement
Améliorer la conduite d'une installation existante de séchage en grange: récolte, engrangement et ventilation
Perfectionner la maîtrise de son installation et notamment le coût de fonctionnement de celle-ci
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements nécessaires au projet pour les planifier et sécuriser le démarrage de l’activité et son développement.
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l’équilibre de son plan de financement.
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales, élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel et vérifier la viabilité du projet
- Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l’adapter aux aspirations du porteur de projet.
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne
- Définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l’agriculture paysanne.
- Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production, de revenus ou de commercialisation
- Définir les investissements nécessaires au projet pour les planifier et sécuriser le démarrage de l’activité et son développement.
- Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l’équilibre de son plan de financement.
- Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales, élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel et vérifier la viabilité du projet
- Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie du projet
- Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la ferme dans son environnement et des principes de l’agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou mieux l’adapter aux aspirations du porteur de projet.
42_: 500, 501, 500 P en passant par le compost de bouse : maîtriser les préparations essentielles en biodynamie
Les agriculteurs seront capables de mieux gérer et orienter l’activité biologique et organique de leurs sols et améliorer leur fertilité en valorisant leurs ressources naturelles. Préparer et dynamiser ses propres « levains » à base de silice, de bouses
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
42_Savoir dialoguer et témoigner de ses pratiques auprès du grand public
Construire un argumentaire accessible et adapté au grand public afin de participer aux changements de pratiques
de consommation. Savoir valoriser l'agriculture durable et le milieu rural au travers de leur métier. Pouvoir mettre en
place sur son exploitation le dispositif nécessaire pour accueillir le public.
Intégrer son exploitation dans un projet nouveau et s'impliquer dans une démarche collective.
Comprendre l’immunité naturelle de ses animaux pour mieux prévenir les maladies et mieux soigner
Comprendre les mécanismes de l’immunité et comment la renforcer, pour mieux prévenir les maladies et soigner avec des méthodes vétérinaires alternatives (phytothérapie, aromathérapie, homéopathie, …).
Vie des sols: mieux la comprendre et l'utiliser en faisant ses propres préparations (EM/LiFoFer/Bokashi)
Mieux connaître les dynamiques de la biodiversité microbienne du sol, sa qualité, et le potentiel de synergies bénéfiques entre microorganismes et végétaux par la fabrication et l’utilisation de Litière Forestière Fermentée (Li-Fo-Fer)
42_Les PPAM bio diversifiées dans le Jura : valorisation de la production locale par le collectif
L'objectif général de l'action est de définir les conditions d'organisation de la filière PPAM bio en AURA pour
répondre à la demande du marché.
Ceci afin de permettre aux agriculteurs de :
- questionner les différentes dimensions de l’entreprise (humaines, sociales, sociétales, techniques, économiques,
environnementales),
- évaluer les risques auxquels l’entreprise est confrontée,
- aboutir à la construction d’une vision prospective de l’avenir de l’entreprise articulée à un plan d’actions.
La formation concerne bien l'approche globale de l'entreprise
