Techniques de maraîchage hors-sol écoresponsable: Hydroponie, Bioponie et Aquaponie
Être en mesure de mettre en place un système de production écologique et productif en hydroponie, et en bioponie, approfondir ses connaissances et sa compréhension sur les besoins physiologiques des plantes dans la terre et dans l'eau, comprendre les mécanismes et interactions des agro-éco-systèmes, et appréhender les clés de la rentabilité de ces systèmes innovants.
Connaitre les techniques de la vannerie sauvage et de la vannerie traditionnelle d'osier, la culture d'osier et la
transformation des différentes essences adaptées à la vannerie sauvage. Savoir réaliser soi même un panier ou
corbeille
Protection contre les ravageurs et maladies en maraîchage biologique
Connaître les principaux ravageurs et maladies en maraîchage biologique, ainsi que les auxiliaires ; maîtriser les principales méthodes de lutte : prévention, techniques culturales, auxiliaires, produits biologiques.
Diagnostic des sols par les plantes bio-indicatrices
Approfondir les bases de la botanique afin de comprendre et d'appréhender les relations plantes-sol dans le but
de pouvoir diagnostiquer et estimer la qualité de son sol.
Techniques de maraîchage hors-sol ecoresponsable: Hydroponie, Bioponie et Aquaponie
Être en mesure de mettre en place un système de production écologique et productif en hydroponie, et en bioponie, approfondir ses connaissances et sa compréhension sur les besoins physiologiques des plantes dans la terre et dans l'eau, comprendre les mécanismes et interactions des agro-éco-systèmes, et appréhender les clés de la rentabilité de ces systèmes innovants.
Gestion de l'eau : créer des réserves et de l'autonomie sur sa ferme
Améliorer sa technicité afin d’être capable de déterminer la stratégie de gestion de l’eau adaptée à sa situation pédoclimatique. Faire les choix pertinents d’ouvrages hydrauliques et du lieu d'implantation.
Acquérir les techniques et outils afin de pouvoir réaliser ces ouvrages, augmenter la résilience et la production de l'agroécosystème.
Techniques de maraichage hors-sol ecoresponsable: Hydroponie, Bioponie et Aquaponie
Être en mesure de mettre en place un système de production écologique et productif en hydroponie, et en bioponie, approfondir ses connaissances et sa compréhension sur les besoins physiologiques des plantes dans la terre et dans l'eau, comprendre les mécanismes et interactions des agro-éco-systèmes, et appréhender les clés de la rentabilité de ces systèmes innovants.
Créer une activité PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) : du semis à la commercialisation
Acquérir les techniques de production/récolte et de transformation des PPAM. Appréhender le marché et la filière PPAM. Connaître la réglementation en vigueur. Savoir concevoir et adapter son système de production en AB.
Techniques de maraichage hors-sol ecoresponsable: Hydroponie, Bioponie et Aquaponie
Être en mesure de mettre en place un système de production écologique et productif en hydroponie, et en bioponie, approfondir ses connaissances et sa compréhension sur les besoins physiologiques des plantes dans la terre et dans l'eau, comprendre les mécanismes et interactions des agro-éco-systèmes, et appréhender les clés de la rentabilité de ces systèmes innovants.
Comprendre les aspects agronomiques, agroécologiques, économique, et techniques d'un jardin-forêt, afin de pouvoir le mettre en place sur son lieu de production.
Connaître les différents points à explorer pour construire le projet de vie, identifier les différents interlocuteurs à partir de sa situation personnelle, déterminer un planning adapté des différentes actions/démarches à effectuer selon sa situation et l’avancement de son projet et élaborer un budget prévisionnel dans le nouvel environnement.
Comprendre la réglementation en vigueur sur les produits transformés (règles d'étiquetage, auto-contrôles et traçabilités) et sur les locaux de transformation. Étudier les technologies de transformation et de conservation et le matériel de transformation.
