Un réseau engagé et militant pour l’Agriculture paysanne

Archives des formations

ADDEAR Haute Savoie 07 déc. 2022 1 jour(s)

74_BERGER FROMAGER : Initiation à l'homéopathie en élevage de brebis laitières

Découvrir une forme de thérapeutique, adaptée à la santé des animaux, leur bien-être et à notre environnement. Voir son élevage et ses animaux sous un autre jour Savoir quand et comment utiliser quelques remèdes de bases
ADDEAR Haute Savoie 25 nov. 2022 1 jour(s)

BERGER FORMAGER : Alimentation et gestion parasitaire : approche globale et dynamique

Faire le bilan de l'année écoulée au point de vue alimentaire Evaluer les aliments récoltés et disponibles pour la prochaine saison Construire un rationnement adapté Vérifier le niveau des risques parasitaires de l'année Construire des stratégies de prévention
ADDEAR Haute Savoie 06 oct. 2022 1 jour(s)

Transformer ses légumes à la ferme

Acquérir des connaissances sur des différentes méthodes de transformation (lactofermentation, stérilisation...) ; Maitriser des techniques de transformation de légumes à la ferme (matériel, recette…) ; Renforcer les connaissances des stagiaires sur la réglementation.
ADDEAR Haute Savoie 26 sept. 2022 1 jour(s)

Initiation à l’autonomie semencière : le tri, la récolte et la conservation des semences

- Savoir identifier le bon moment pour récolter ses graines - Appréhender les différentes méthodes de battage et de tri des semences - Apprendre les bases de la conservation des semences et les différentes techniques existantes.
ADDEAR Haute Savoie 01 juil. 2022 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
ADDEAR Haute Savoie 27 avr. 2022 6 jour(s)

De l’idée… au projet: créer ou reprendre une activité agricole

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 09 juin 2022 2 jour(s)

Trouver les statuts adaptés pour son projet d’installation ou d’association

Comprendre les différents statuts, leurs interactions, et leurs implications pour votre projet ; Avoir les clefs pour choisir les plus adaptés à votre projet ; Connaître les démarches administratives qui y sont liées.
ADDEAR Haute Savoie 19 avr. 2022 1 jour(s)

Abattoir mobile : se réapproprier l'abattage des animaux d'élevage

Dans un contexte sociétal en pleine évolution, comprendre comment de nouvelles pratiques d’abattage redonnent une place aux paysans.
ADDEAR Haute Savoie 26 janv. 2022 6 jour(s)

De l’idée… au projet: créer ou reprendre une activité agricole

Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
ADDEAR Haute Savoie 24 mars 2022 3 jour(s)

Le foncier agricole: Quelles en sont les règles? Comment y avoir accès? Comment le protéger?

Comprendre les règles juridiques encadrant l’accès, l’exploitation et la protection des terres agricoles. Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage. Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur. Connaître les règles encadrant l’achat du foncier agricole et le fonctionnement de la SAFER. Connaître les outils pour agir localement pour protéger le foncier agricole. Avoir des repères pour construire une stratégie de recherche de foncier et savoir agencer tous les dispositifs existants pour construire cette stratégie. Savoir construire un plan d’action.
ADDEAR Haute Savoie 28 févr. 2022 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
ADDEAR Haute Savoie 28 févr. 2022 3 jour(s)

Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA

Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur.
ADDEAR Haute Savoie 26 nov. 2021 4 jour(s)

S'approprier le chiffrage de son projet

Être capable de définir ses objectifs, de chiffrer plusieurs hypothèses, de juger la faisabilité économique et financière du projet, de présenter son projet à des financeurs potentiels.
ADDEAR Haute Savoie 19 janv. 2022 1 jour(s)

Autoproduire ses semences maraichères

- Maitriser les techniques de productions de semences maraichères en vue de maintenir des variétés adaptées et d'être plus autonomes - Acquérir la pratique dans la production, la sélection et le tri de semences maraichères - Renforcer les connaissances des stagiaires dans la production de semences : choix des variétés, récoltes, nettoyage, séchage et conservation
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